2024/06/17
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら(オイシイ/ピッツァ/キジ/ガ/ツクリタイ/ト/オモッタラ)。
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副書名。 |
33+14(サンジュウサン/プラス/ジュウヨン)。
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著者名等。 |
中村/裕美‖[著](ナカムラ,ヒロミ)。
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版次。 |
増補改訂版。
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出版者。 |
アップルミンツ/武蔵野。
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日本ヴォーグ社(発売)/東京。
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出版年。 |
2021.4。
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ページと大きさ。 |
80p/26cm。
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件名。 |
ピザ。
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分類。 |
NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-529-07055-3。
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価格。 |
¥1500。
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書誌番号。 |
1001801539。
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内容紹介。 |
小麦生地のてりやき風味のピッツァ、米粉生地のグリッシーニ、デザートにぴったりなモッツァレラとりんごジャムのピッツァなど、手軽に作れる本格ピッツァを紹介。生地の基本的な作り方は写真でていねいに解説します。。
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著者紹介。 |
オリーブオイルソムリエ。オリーブオイルセミナー講師としても活動。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009149972。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.23/Q 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001801539