2025/01/16
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
最新カタカナ栄養素事典(サイシン/カタカナ/エイヨウソ/ジテン)｡
|
| 副書名｡ |
よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで(ヨク/ミミ/ニ/スル/アノ/エイヨウソ/カラ/シッテ/オクベキ/エイヨウソ/マデ)｡
|
| 著者名等｡ |
藤井/義晴‖著(フジイ,ヨシハル)｡
|
| 出版者｡ |
主婦の友社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2021.5｡
|
| ページと大きさ｡ |
155p／21cm｡
|
| 件名｡ |
栄養｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：498.55｡
|
| ISBN｡ |
978-4-07-447860-6｡
|
| 価格｡ |
¥1600｡
|
| 書誌番号｡ |
1001810082｡
|
| 内容紹介｡ |
ポリフェノール、アントシアニン、カテキン、グルコサミン…。カタカナ多めの栄養素560種以上を取り上げ、効果効能や含まれる食材などの最新データを紹介。栄養学の基礎知識も解説する。｡
|
| 著者紹介｡ |
兵庫県生まれ。東京農工大学特任教授(名誉教授)。専門はアレロパシー(他感作用)。著書に「植物たちの静かな戦い」「ヘンな名前の植物」「植物たちの生き残り大作戦」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009152356｡
|
- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 498.55/Q 1｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001810082
