2024/08/04
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
野菜まるごと冷凍レシピ(ヤサイ/マルゴト/レイトウ/レシピ)。
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副書名。 |
ラクちん、おいしい!野菜の冷凍保存はこれでOK(ラクチン/オイシイ/ヤサイ/ノ/レイトウ/ホゾン/ワ/コレ/デ/オーケー)。
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著者名等。 |
沼津/りえ‖著(ヌマズ,リエ)。
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出版者。 |
主婦の友社/東京。
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出版年。 |
2021.5。
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ページと大きさ。 |
103p/26cm。
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件名。 |
料理-野菜。
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冷凍食品。
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分類。 |
NDC9 版:596.37。
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ISBN。 |
978-4-07-447480-6。
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価格。 |
¥1300。
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書誌番号。 |
1001812930。
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内容紹介。 |
下処理なしでポリ袋に入れて冷凍室へ。うまみが凝縮され、鮮度もキープできる! 野菜まるごと冷凍法とその効果、冷凍した野菜の扱い方、冷凍野菜だからこそおいしくできる料理などを余すことなく紹介する。。
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著者紹介。 |
管理栄養士、調理師、料理家。COOK会(料理教室)講師。親子や小中学生、大人向け、酒肴など多彩な料理教室を主宰。著書に「食材保存大全」「低糖質だからおいしい!おやつ&スイーツ」他。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009158312。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.37/Q 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001812930