2024/11/23
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ワタナベマキの梅料理(ワタナベ/マキ/ノ/ウメリョウリ)。
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著者名等。 |
ワタナベ/マキ‖著(ワタナベ,マキ)。
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出版者。 |
NHK出版/東京。
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出版年。 |
2021.5。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
料理。
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うめ(梅)。
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分類。 |
NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-14-033318-1。
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価格。 |
¥1400。
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書誌番号。 |
1001817557。
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内容紹介。 |
梅干しは調味料! 梅から揚げ、豚肉とレンズ豆の梅煮といった、定番料理に梅干しを加えたアイデアレシピを紹介するほか、梅干し、青梅シロップなどの作り方も解説する。。
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著者紹介。 |
料理研究家。グラフィックデザイナーを経て料理の道へ。母や祖母から伝えられた手仕事に現代的なセンスをとり入れた、ナチュラルなレシピが人気。テレビやウェブサイト、雑誌などで活躍。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009161886。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.3/Q 1。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001817557