2024/11/25
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
カラー図鑑野菜の秘密(カラー/ズカン/ヤサイ/ノ/ヒミツ)｡
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| 副書名｡ |
利用法・効能・歴史・伝承(リヨウホウ/コウノウ/レキシ/デンショウ)｡
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| 著者名等｡ |
ジル・デイヴィーズ‖著(デイヴィーズ,ジル)｡
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| ダリア・マオリ‖栄養学監修(マオリ,ダリア)｡
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| 板倉/弘重‖監訳(イタクラ,ヒロシゲ)｡
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| 杉田/七重‖訳(スギタ,ナナエ)｡
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| 出版者｡ |
西村書店／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.6｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／20cm｡
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| 件名｡ |
蔬菜｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：626｡
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| ISBN｡ |
978-4-86706-026-1｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| 書誌番号｡ |
1001821698｡
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| 内容紹介｡ |
定番から新しいヘルシー野菜まで、75種の野菜の健康に役立つ情報を紹介。美しいカラー写真とともに、原産地と分布、栄養、料理のヒント、栄養士からのアドバイス、伝統的な利用法と効能、こぼれ話などを掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009167156｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 626/Q 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001821698
