2025/02/19
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
健康・機能性食品の基原物質事典(ケンコウ/キノウセイ/ショクヒン/ノ/キゲン/ブッシツ/ジテン)。
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副書名。 |
食薬区分(非医):動物由来物等・その他(化学物質等)編(ショクヤク/クブン/ヒイ/ドウブツ/ユライブツ/トウ/ソノタ/カガク/ブッシツトウヘン)。
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著者名等。 |
佐竹/元吉‖編著(サタケ,モトヨシ)。
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黒柳/正典‖編著(クロヤナギ,マサノリ)。
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正山/征洋‖編著(ショウヤマ,ユキヒロ)。
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和仁/皓明‖編著(ワニ,コウメイ)。
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医療経済研究・社会保険福祉協会‖編集企画(イリョウ/ケイザイ/ケンキュウ/シャカイ/ホケン/フクシ/キョウカイ)。
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出版者。 |
中央法規出版/東京。
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出版年。 |
2021.9。
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ページと大きさ。 |
20,417p/27cm。
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件名。 |
薬用動物-辞典。
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食品化学-辞典。
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分類。 |
NDC9 版:499.88。
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ISBN。 |
978-4-8058-8361-7。
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価格。 |
¥20000。
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書誌番号。 |
1001842234。
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内容紹介。 |
「食薬区分(非医)リスト」の「動物由来物等」及び「その他(化学物質等)」に収載されたすべての原材料を解説。基原動物の形態、化学物質の特性から人類の食経験までを詳細に説明する。索引付き。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 008824294。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- R499.88/Q 1。
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- 状態:
- 制限。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001842234