2024/08/11
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
エビはすごいカニもすごい(エビ/ワ/スゴイ/カニ/モ/スゴイ)。
|
副書名。 |
体のしくみ、行動から食文化まで(カラダ/ノ/シクミ/コウドウ/カラ/ショクブンカ/マデ)。
|
著者名等。 |
矢野/勲‖著(ヤノ,イサオ)。
|
出版者。 |
中央公論新社/東京。
|
出版年。 |
2021.12。
|
ページと大きさ。 |
4,264p/18cm。
|
シリーズ名。 |
中公新書 2677。
|
件名。 |
えび(海老)。
|
かに(蟹)。
|
分類。 |
NDC9 版:485.3。
|
ISBN。 |
978-4-12-102677-4。
|
価格。 |
¥900。
|
書誌番号。 |
1001866443。
|
内容紹介。 |
なぜエビ・カニは茹でると赤くなるのか。なぜエビは跳びはね、カニは爪先で歩くのか。エビ・カニとシャコやヤドカリとの違いとは。多種多彩なエビ・カニの、体のしくみやすごい生き方を紹介する。。
|
著者紹介。 |
1943年大分県生まれ。北海道大学大学院水産学研究科博士課程修了。農林水産省水産庁養殖研究所室長などを経て、福井県立大学名誉教授。水産学博士。共著に「エビ・カニ類の種苗生産」など。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009209362。
|
- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 485.3/Q 1。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001866443