2024/12/23
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
三國シェフのベスト・レシピ136(ミクニ/シェフ/ノ/ベスト/レシピ/ヒャクサンジュウロク)｡
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| 副書名｡ |
スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる(スーパー/ノ/ショクザイ/デ/フランス/カテイ/リョウリ/オ/ツクル)｡
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| 著者名等｡ |
三國/清三‖著(ミクニ,キヨミ)｡
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| 出版者｡ |
KADOKAWA／東京｡
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| 出版年｡ |
2021.12｡
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| ページと大きさ｡ |
159p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-フランス｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.23｡
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| ISBN｡ |
978-4-04-605498-2｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| 書誌番号｡ |
1001866472｡
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| 内容紹介｡ |
「材料2つのスープ」「フライパンでローストチキン」「つなぎいらずのガレット」など、フレンチの巨匠・三國シェフが、YouTubeで公開した簡単に作れるフランス家庭料理136品を紹介。お手頃ワインのペアリングつき。｡
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| 著者紹介｡ |
1954年北海道生まれ。オテル・ドゥ・ミクニを開店。フランソワ・ラブレー大学(現トゥール大学)にて名誉博士号を授与される。フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008873382｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.23/Q 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001866472
