2024/11/23
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ソーダと炭酸水の歴史(ソーダ/ト/タンサンスイ/ノ/レキシ)。
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著者名等。 |
ジュディス・レヴィン‖著(レヴィン,ジュディス)。
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元村/まゆ‖訳(モトムラ,マユ)。
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出版者。 |
原書房/東京。
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出版年。 |
2022.2。
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ページと大きさ。 |
196p/20cm。
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シリーズ名。 |
「食」の図書館。
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件名。 |
清涼飲料-歴史。
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分類。 |
NDC9 版:588.4。
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ISBN。 |
978-4-562-05950-8。
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価格。 |
¥2200。
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書誌番号。 |
1001878859。
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内容紹介。 |
健康に良いと親しまれていた炭酸水は、さまざまなフレーバーを加えた炭酸飲料となりビッグビジネスへと発展した。炭酸飲料がなぜ、どのようにして人気の飲み物になったのか、どう変化してきたのかを検討する。レシピ付き。。
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著者紹介。 |
編集者、ジャーナリストとして活躍。伝記作家。絵本や児童書、教師や親向けの教育書も執筆。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009232901。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.4/Q 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001878859