2024/08/28
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食べ物のひみつを教えます 大豆・米(タベモノ/ノ/ヒミツ/オ/オシエマス/ダイズ/コメ)。
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著者名等。 |
安達/修二‖監修(アダチ,シュウジ)。
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出版者。 |
金の星社/東京。
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出版年。 |
2022.2。
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ページと大きさ。 |
40p/30cm。
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件名。 |
だいず(大豆)。
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米。
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分類。 |
NDC9 版:619.6。
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ISBN。 |
978-4-323-05188-8。
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価格。 |
¥3000。
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書誌番号。 |
1001880844。
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内容紹介。 |
食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。豆腐や納豆など、長い歴史の中で多くの加工品が生まれた大豆と、日本の主食である米の加工品を取り上げる。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009229691。
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- 配架場所:
- こどもとしょしつこどもとしょしつ(お探しの資料は2階こどもとしょしつにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/619。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001880844