2024/11/08
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おいしい家庭料理の作り方(オイシイ/カテイ/リョウリ/ノ/ツクリカタ)｡
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| 副書名｡ |
料理研究家歴40年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。(リョウリ/ケンキュウカレキ/ヨンジュウネン/ノ/ケツロン/タイセツ/ナ/コツ/ワ/チョット/シタ/コト/ナンデス)｡
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| 著者名等｡ |
大庭/英子‖著(オオバ,エイコ)｡
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| 出版者｡ |
学研プラス／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.3｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-05-801721-0｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| 書誌番号｡ |
1001880870｡
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| 内容紹介｡ |
しょうが焼きは焼いた肉をいったん取り出す、卵焼きは焦げるのを恐れず…。料理研究家歴40年の著者が、食材の切り方、火加減、入れる順番などをほんの少し気をつけるだけで作れる「やさしいおいしさ」のコツを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。家庭料理を雑誌や書籍で紹介。著書に「家の和食はシンプルでいい」「取り分け&持ち寄り大皿レシピ」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009237561｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596/Q 2｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001880870
