2024/12/29
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
土井善晴(ドイ/ヨシハル)。
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副書名。 |
一汁一菜の未来(イチジュウ/イッサイ/ノ/ミライ)。
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出版者。 |
平凡社/東京。
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出版年。 |
2022.3。
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ページと大きさ。 |
151p/29cm。
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シリーズ名。 |
別冊太陽。
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日本のこころ 297。
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件名。 |
料理。
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土井/善晴。
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分類。 |
NDC9 版:596.04。
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ISBN。 |
978-4-582-92297-4。
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価格。 |
¥2300。
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書誌番号。 |
1001881424。
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内容紹介。 |
和食的観念から「一汁一菜」を提唱する料理研究家・土井善晴。家庭料理と暮らしの改革者の「過去、現在、未来」の姿にアプローチし、その人となりに多面的に迫る。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009235714。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.04/Q 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001881424