2024/11/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
日本酒学講義(ニホンシュガク/コウギ)。
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著者名等。 |
新潟大学日本酒学センター‖編(ニイガタ/ダイガク/ニホンシュガク/センター)。
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出版者。 |
ミネルヴァ書房/京都。
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出版年。 |
2022.4。
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ページと大きさ。 |
10,306,5p/19cm。
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件名。 |
清酒。
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分類。 |
NDC9 版:588.52。
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ISBN。 |
978-4-623-09318-2。
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価格。 |
¥2800。
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書誌番号。 |
1001884397。
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内容紹介。 |
日本で最も多くの酒蔵がある新潟県。新潟大学では、2018年から日本酒について全学問領域を網羅した世界初の日本酒学の確立に取り組んできた。その結実の1つである名物講義「日本酒学」の内容を収録。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009242082。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.52/Q 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001884397