2024/11/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
持続可能な酪農(ジゾク/カノウ/ナ/ラクノウ)。
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副書名。 |
SDGsへの貢献(エスディージーズ/エノ/コウケン)。
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著者名等。 |
木村/純子‖編著(キムラ,ジュンコ)。
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中村/丁次‖編著(ナカムラ,テイジ)。
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Jミルク‖企画編集(ジェー/ミルク)。
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出版者。 |
中央法規出版/東京。
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出版年。 |
2022.3。
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ページと大きさ。 |
5,308p/22cm。
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件名。 |
酪農。
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持続可能な開発。
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分類。 |
NDC9 版:640。
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ISBN。 |
978-4-8058-8444-7。
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価格。 |
¥3600。
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書誌番号。 |
1001888509。
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内容紹介。 |
SDGs時代の中で、酪農や乳業とどう向き合っていけばいいのか? 海外の研究や酪農先進国の事例を含む知見を通して、健康を維持しながら環境負荷を軽減する持続可能な酪農や乳業のあり方を探る。。
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著者紹介。 |
法政大学経営学部教授。乳の学術連合牛乳食育研究会副代表幹事。。
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神奈川県立保健福祉大学学長。日本栄養士会代表理事・会長。乳の学術連合牛乳乳製品健康科学会議副代表幹事。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009245226。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 640/Q 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001888509