2024/11/01
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
SDGsクッキング 2(エスディージーズ/クッキング)｡
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| 副書名｡ |
料理を通して持続可能な未来を考えよう!(リョウリ/オ/トオシテ/ジゾク/カノウ/ナ/ミライ/オ/カンガエヨウ)｡
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| 各巻書名｡ |
温室効果ガスをへらす! お米&旬食材レシピ(オンシツ/コウカ/ガス/オ/ヘラス)｡
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| 著者名等｡ |
今泉/マユ子‖著(イマイズミ,マユコ)｡
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| 出版者｡ |
理論社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.5｡
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| ページと大きさ｡ |
48p／27cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 持続可能な開発｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：c｡
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| ISBN｡ |
978-4-652-20485-6｡
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| 価格｡ |
¥3000｡
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| 書誌番号｡ |
1001902156｡
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| 内容紹介｡ |
料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。2は、「ごはんでお好み焼き」「あじのおかずサラダ」など、食材の輸送で生まれる温室効果ガスをへらすために地元産の食材を使う「お米レシピ」と「旬食材レシピ」を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
1969年徳島市生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。防災食アドバイザー。テレビ、ラジオ、雑誌などで活躍。著書に「もしもごはん」シリーズなど。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008860397｡
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- 配架場所：
- こどもとしょしつこどもとしょしつ（お探しの資料は２階こどもとしょしつにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- J/596｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001902156
