2024/11/26
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
いちじくのお菓子づくり(イチジク/ノ/オカシズクリ)｡
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| 副書名｡ |
チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで(チーズ/ケーキ/カラ/スコーン/パウンド/ケーキ/ザッハトルテ/ボンボン/アイスクリーム/ダイフク/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
今井/ようこ‖著(イマイ,ヨウコ)｡
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| 藤沢/かえで‖著(フジサワ,カエデ)｡
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| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
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| 出版年｡ |
2022.6｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| いちじく｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-416-52264-6｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| 書誌番号｡ |
1001905656｡
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| 内容紹介｡ |
焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。｡
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| イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科・卒業研究科修了。サロンスタイルのお菓子教室l'erable主宰。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009256629｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.65/Q 2｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001905656
