2024/11/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食品ロスはなぜ減らないの?(ショクヒン/ロス/ワ/ナゼ/ヘラナイノ)。
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著者名等。 |
小林/富雄‖著(コバヤシ,トミオ)。
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出版者。 |
岩波書店/東京。
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出版年。 |
2022.6。
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ページと大きさ。 |
116p/19cm。
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シリーズ名。 |
岩波ジュニアスタートブックス。
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件名。 |
食品ロス。
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分類。 |
NDC9 版:611.32。
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ISBN。 |
978-4-00-027245-2。
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価格。 |
¥1450。
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書誌番号。 |
1001909736。
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内容紹介。 |
食品ロスはどうしたら減らせるのか? その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。。
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著者紹介。 |
1973年富山県生まれ。博士(農学)、博士(経済学)。日本女子大学家政学部家政経済学科教授。専門はフードシステム論、マーケティング論。著書に「食品ロスの経済学」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009257502。
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- 配架場所:
- 2階ティーンズコーナー2階ティーンズコーナー(お探しの資料は2階文学と芸術のフロア内のティーンズコーナーにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- J/611。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001909736