2024/11/28
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食べるとはどういうことか(タベル/トワ/ドウイウ/コト/カ)。
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著者名等。 |
佐藤/洋一郎‖著(サトウ,ヨウイチロウ)。
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出版者。 |
勉誠出版(発売)/東京。
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出版年。 |
2022.7。
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ページと大きさ。 |
21,254p/19cm。
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件名。 |
食生活。
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分類。 |
NDC9 版:383.8。
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ISBN。 |
978-4-585-33002-8。
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価格。 |
¥2800。
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書誌番号。 |
1001918426。
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内容紹介。 |
人間が生きてゆくための欠かすことのできない営みである食。「食べるもの」「食べものが口に入るまで」「人体内で起きていること」「しまいかた(排泄や身体の扱い方)」の4部構成で解説し、食文化を広範囲から見つめ直す。。
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著者紹介。 |
京都府立大学特別専任教授。ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。専門は植物遺伝学。著書に「森と田んぼの危機」「イネの歴史」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009268269。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/Q 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001918426