2024/11/22
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
栄養素の通になる(エイヨウソ/ノ/ツウ/ニ/ナル)｡
|
| 副書名｡ |
食品成分最新ガイド(ショクヒン/セイブン/サイシン/ガイド)｡
|
| 著者名等｡ |
上西/一弘‖著(ウエニシ,カズヒロ)｡
|
| 版次｡ |
第5版｡
|
| 出版者｡ |
女子栄養大学出版部／東京｡
|
| 出版年｡ |
2022.8｡
|
| ページと大きさ｡ |
263p／21cm｡
|
| 件名｡ |
栄養｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：498.55｡
|
| ISBN｡ |
978-4-7895-0927-5｡
|
| 価格｡ |
¥1800｡
|
| 書誌番号｡ |
1001923068｡
|
| 内容紹介｡ |
栄養素の基本的な知識から、さらに通になるための情報やデータまでをまとめたバイブル。知っておくと楽しいネタも満載。「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に対応した第5版。｡
|
| 著者紹介｡ |
徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了。女子栄養大学栄養生理学研究室教授。専門は栄養生理学。骨粗鬆症の予防と治療ガイドライン作成委員会委員。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008896144｡
|
- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 498.55/Q 2｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001923068
