2024/07/08
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
オールド台湾食卓記(オールド/タイワン/ショクタクキ)。
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副書名。 |
祖母、母、私の行きつけの店(ソボ/ハハ/ワタシ/ノ/イキツケ/ノ/ミセ)。
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著者名等。 |
洪/愛珠‖著(ホン,アイジュ)。
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新井/一二三‖訳(アライ,ヒフミ)。
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出版者。 |
筑摩書房/東京。
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出版年。 |
2022.10。
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ページと大きさ。 |
302p/19cm。
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件名。 |
料理(中国)。
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分類。 |
NDC9 版:596.22。
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ISBN。 |
978-4-480-83723-3。
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価格。 |
¥2200。
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書誌番号。 |
1001937429。
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内容紹介。 |
祖母が愛した台北・迪化街の名店、母直伝のルーロウのレシピ、地元で愛される切仔麵、パイナップルケーキに秘められた歴史…。台北文学賞を受賞した、愛すべき台湾の味と懐かしい家族の記憶をたどるエッセイ。。
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著者紹介。 |
1983年生まれ。台湾出身。ロンドン芸術大学コミュニケーション学部卒業。グラフィックデザイナー、大学非常勤講師。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009284571。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.22/Q 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001937429