2024/08/24
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレシピ(モドサズ/ポンッ/ダイズ/ミート/ノ/ラクウマ/レシピ)。
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副書名。 |
高たんぱくで低脂質(コウタンパク/デ/テイシシツ)。
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著者名等。 |
坂東/万有子‖著(バンドウ,マユコ)。
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出版者。 |
河出書房新社/東京。
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出版年。 |
2022.11。
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ページと大きさ。 |
79p/21cm。
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件名。 |
料理。
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だいず(大豆)。
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分類。 |
NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-309-29225-0。
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価格。 |
¥1360。
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書誌番号。 |
1001943823。
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内容紹介。 |
お肉感覚で調理できる大豆加工食品「大豆ミート」。袋から取り出したまま「戻さずポンッ!」と入れて煮たり炊いたりするだけで、美味しく作れるレシピを紹介する。「プラントベース(植物由来食材)」対応のヒントも掲載。。
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著者紹介。 |
大豆ミート料理研究家、SOY食クッキング主宰。料理教室、レシピ開発、メディア出演など多岐にわたって活動。著書に「大豆ミートのヘルシーレシピ」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009293796。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.3/Q 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001943823