2026/03/29
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレシピ(モドサズ/ポンッ/ダイズ/ミート/ノ/ラクウマ/レシピ)｡
|
| 副書名｡ |
高たんぱくで低脂質(コウタンパク/デ/テイシシツ)｡
|
| 著者名等｡ |
坂東/万有子‖著(バンドウ,マユコ)｡
|
| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2022.11｡
|
| ページと大きさ｡ |
79p／21cm｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| だいず(大豆)｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：596.3｡
|
| ISBN｡ |
978-4-309-29225-0｡
|
| 価格｡ |
¥1360｡
|
| 書誌番号｡ |
1001943823｡
|
| 内容紹介｡ |
お肉感覚で調理できる大豆加工食品「大豆ミート」。袋から取り出したまま「戻さずポンッ!」と入れて煮たり炊いたりするだけで、美味しく作れるレシピを紹介する。「プラントベース(植物由来食材)」対応のヒントも掲載。｡
|
| 著者紹介｡ |
大豆ミート料理研究家、SOY食クッキング主宰。料理教室、レシピ開発、メディア出演など多岐にわたって活動。著書に「大豆ミートのヘルシーレシピ」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009293796｡
|
- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 596.3/Q 2｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001943823
