2024/12/27
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ミーハンズバーテンダー・マニュアル(ミーハンズ/バーテンダー/マニュアル)｡
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| 著者名等｡ |
ジム・ミーハン‖著(ミーハン,ジム)｡
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| 二階堂/行彦‖訳(ニカイドウ,ユキヒコ)｡
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| ドロン・ギルド‖写真(ギルド,ドロン)｡
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| ジャンマルコ・マニャーニ‖イラスト(マニャーニ,ジャンマルコ)｡
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| 出版者｡ |
楽工社／立川｡
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| 出版年｡ |
2022.12｡
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| ページと大きさ｡ |
501p／22cm｡
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| 件名｡ |
酒場｡
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| カクテル｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：673.98｡
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| ISBN｡ |
978-4-903063-90-4｡
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| 価格｡ |
¥8800｡
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| 書誌番号｡ |
1001945567｡
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| 内容紹介｡ |
“世界のベストバー50”ランキング第1位店「PDT」の当時のバーテンダーがカクテルレシピを公開。カクテルの歴史・起源についての研究成果を全面的に取り入れながら、100点のレシピを写真やイラストと共に紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
バーテンダー。コンサルティング会社 Mixography,Inc.を設立。レストラン「TAKIBI」のビバレッジ・プログラムを監督するなど、多彩な活動をしている。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008888067｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 673.98/Q 2｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001945567
