2024/05/21
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
最新給食ビジネスの動向とカラクリがよ〜くわかる本(サイシン/キュウショク/ビジネス/ノ/ドウコウ/ト/カラクリ/ガ/ヨーク/ワカル/ホン)。
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副書名。 |
業界人、就職、転職に役立つ情報満載(ギョウカイジン/シュウショク/テンショク/ニ/ヤクダツ/ジョウホウ/マンサイ)。
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著者名等。 |
日本給食業経営総合研究所‖著(ニホン/キュウショクギョウ/ケイエイ/ソウゴウ/ケンキュウショ)。
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出版者。 |
秀和システム/東京。
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出版年。 |
2022.12。
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ページと大きさ。 |
199p/21cm。
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シリーズ名。 |
図解入門業界研究。
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件名。 |
給食。
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分類。 |
NDC9 版:673.97。
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ISBN。 |
978-4-7980-6639-4。
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価格。 |
¥1400。
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書誌番号。 |
1001948650。
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内容紹介。 |
業界人、就職、転職に役立つ給食ビジネスの情報が満載。給食業界の特徴と基礎知識をはじめ、業態別ビジネスモデル、原価合理化・生産性向上のソリューション、成功する人材採用のポイント、主導的企業の経営戦略等を解説する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009294604。
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- 配架場所:
- 1階仕事B1階仕事B(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 673.97/Q 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001948650