書誌情報

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978-4-86692-239-3
書誌情報
資料の種別 図書 資料資料情報のコピー
書名 電気パンの歴史・教育・科学(デンキ/パン/ノ/レキシ/キョウイク/カガク)
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副書名 陸軍炊事自動車を起源とし現代のパン粉製造に続く日本の電極式調理(リクグン/スイジ/ジドウシャ/オ/キゲン/ト/シ/ゲンダイ/ノ/パンコ/セイゾウ/ニ/ツズク/ニホン/ノ/デンキョクシキ/チョウリ)
著者名等 内田/隆‖著(ウチダ,タカシ)
青木/孝‖著(アオキ,タカシ)
出版者 大学教育出版/岡山
出版年 2023.1

貸出情報

所蔵数 館内でのみ利用可能な資料 貸出可能な資料 貸出中の資料 予約数
所蔵数
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件
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番号 資料番号 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
009301623
配架場所:
2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)
請求記号:
545.88/Q 3
状態:
貸出可
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