2024/08/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
食品添加物から身を守る(ショクヒン/テンカブツ/カラ/ミ/オ/マモル)。
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副書名。 |
自身と家族のために(ジシン/ト/カゾク/ノ/タメ/ニ)。
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著者名等。 |
渡辺/雄二‖著(ワタナベ,ユウジ)。
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出版者。 |
緑風出版/東京。
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出版年。 |
2023.2。
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ページと大きさ。 |
138p/21cm。
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シリーズ名。 |
プロブレムQ&A。
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件名。 |
食品添加物。
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分類。 |
NDC9 版:498.519。
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ISBN。 |
978-4-8461-2220-1。
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価格。 |
¥1500。
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書誌番号。 |
1001956478。
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内容紹介。 |
着色料、保存料、甘味料…。市販の加工食品のほとんどに使われる食品添加物。「発がん性の疑い」「免疫力低下の可能性」「胎児に障害をおよぼす危険性」のある食品添加物などをQ&A形式で解説する。添加物表示の見方も掲載。。
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著者紹介。 |
栃木県宇都宮市出身。千葉大学工学部合成化学科卒。消費生活問題紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリスト。著書に「食卓の化学毒物事典」「アレルギー児が増えている」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009311143。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.519/Q 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001956478