2024/12/26
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
知っておきたい!インドごはんの常識(シッテ/オキタイ/インド/ゴハン/ノ/ジョウシキ)｡
|
| 副書名｡ |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで(イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ)｡
|
| 著者名等｡ |
パンカジ・シャルマ‖文(シャルマ,パンカジ)｡
|
| アリス・シャルバン‖絵(シャルバン,アリス)｡
|
| サンドラ・サルマンジー‖レシピ(サルマンジー,サンドラ)｡
|
| 関根/光宏‖訳(セキネ,ミツヒロ)｡
|
| 出版者｡ |
原書房／東京｡
|
| 出版年｡ |
2023.3｡
|
| ページと大きさ｡ |
128p／22cm｡
|
| 件名｡ |
食生活-インド｡
|
| 料理(インド)｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：383.825｡
|
| ISBN｡ |
978-4-562-07261-3｡
|
| 価格｡ |
¥1800｡
|
| 書誌番号｡ |
1001965807｡
|
| 内容紹介｡ |
知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。｡
|
| 著者紹介｡ |
インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009322140｡
|
- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 383.825/Q 3｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001965807
