2024/11/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
果実のフードシステムと産地の戦略(カジツ/ノ/フード/システム/ト/サンチ/ノ/センリャク)。
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著者名等。 |
斎藤/修‖著(サイトウ,オサム)。
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出版者。 |
農林統計出版/東京。
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出版年。 |
2023.2。
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ページと大きさ。 |
10,293p/22cm。
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件名。 |
果実。
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分類。 |
NDC9 版:621.4。
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ISBN。 |
978-4-89732-477-7。
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価格。 |
¥3500。
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書誌番号。 |
1001967756。
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内容紹介。 |
本格的な経営革新をおこない、新たなビジネスモデルを確立しようとする先進的な経営が出現しはじめた果樹産業の将来を展望。果樹産地の新たな戦略をフードシステムの視点から考察する。。
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著者紹介。 |
埼玉県八潮市生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了、農学博士。千葉大学名誉教授などを務めた。著書に「食農と林業のバリューチェーン」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009322751。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 621.4/Q 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001967756