2024/11/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
フードビジネス最新キーワード64(フード/ビジネス/サイシン/キー/ワード/ロクジュウヨン)。
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著者名等。 |
佐野/啓介‖編(サノ,ケイスケ)。
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出版者。 |
日経BP/[東京]。
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日経BPマーケティング(発売)/東京。
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出版年。 |
2023.3。
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ページと大きさ。 |
296p/21cm。
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件名。 |
食料品。
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食品工業。
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分類。 |
NDC9 版:588.09。
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ISBN。 |
978-4-296-00147-7。
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価格。 |
¥2200。
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書誌番号。 |
1001969982。
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内容紹介。 |
最新テクノロジーから新しいビジネスモデル、業界構造の変化、グローバル化への課題、サステナビリティやSDGsへの対応まで、食産業を巡る動向やキーワードをコンパクトに解説。イメージ図とグラフも満載。。
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著者紹介。 |
一橋大学経済学部卒。野村総合研究所コンサルティング事業本部プリンシパル。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009313974。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.09/Q 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001969982