2024/11/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
麴の甘酒図鑑(コウジ/ノ/アマザケ/ズカン)。
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副書名。 |
元気をつくる!(ゲンキ/オ/ツクル)。
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著者名等。 |
藤井/寛‖著(フジイ,ヒロシ)。
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出版者。 |
主婦の友社/東京。
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出版年。 |
2023.4。
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ページと大きさ。 |
239p/21cm。
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件名。 |
甘酒。
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分類。 |
NDC9 版:588.51。
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ISBN。 |
978-4-07-452676-5。
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価格。 |
¥1500。
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書誌番号。 |
1001971679。
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内容紹介。 |
全国のおいしい「麴の甘酒」164品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量・価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。。
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著者紹介。 |
東京生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。甘酒探求家。甘酒情報サイト『あまざけ.com』を運営。発酵文化の発信を行う。著書に「甘酒のほん」がある。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009323528。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.51/Q 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001971679