2024/11/26
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
持続可能な社会における食料問題(ジゾク/カノウ/ナ/シャカイ/ニ/オケル/ショクリョウ/モンダイ)｡
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| 副書名｡ |
日本の農業と食生活を持続するために(ニホン/ノ/ノウギョウ/ト/ショクセイカツ/オ/ジゾク/スル/タメ/ニ)｡
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| 著者名等｡ |
橋本/直樹‖著(ハシモト,ナオキ)｡
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| 出版者｡ |
筑波書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.4｡
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| ページと大きさ｡ |
7,148p／19cm｡
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| 件名｡ |
日本-農業｡
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| 食糧問題｡
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| 食生活｡
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| 持続可能な開発｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：612.1｡
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| ISBN｡ |
978-4-8119-0649-2｡
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| 価格｡ |
¥2000｡
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| 書誌番号｡ |
1001977837｡
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| 内容紹介｡ |
日本の農業と食生活を続けるために、持続可能な社会への転換を迫られている。「なぜ食料を増産することが困難になったのか」「農と食の分野における環境対策」などのテーマで、未来における食と農の在り方を論じる。｡
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| 著者紹介｡ |
京都大学農学部農芸化学科卒業。農学博士。技術士(経営工学)。食の社会学研究会代表。著書に「飽食と崩食の社会学」「食べることをどう考えるのか」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009323262｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 612.1/Q 3｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1001977837
