2024/08/23
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
共食と孤食(キョウショク/ト/コショク)。
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副書名。 |
50年の食生態学研究から未来へ(ゴジュウネン/ノ/ショクセイタイガク/ケンキュウ/カラ/ミライ/エ)。
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著者名等。 |
足立/己幸‖著(アダチ,ミユキ)。
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衞藤/久美‖著(エトウ,クミ)。
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足立/己幸‖編(アダチ,ミユキ)。
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出版者。 |
女子栄養大学出版部/東京。
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出版年。 |
2023.8。
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ページと大きさ。 |
303p/21cm。
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件名。 |
食生活。
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分類。 |
NDC9 版:498.5。
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ISBN。 |
978-4-7895-5006-2。
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価格。 |
¥2500。
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書誌番号。 |
1002000990。
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内容紹介。 |
「共食」「孤食」の本質を改めて問うとともに、著者らの生活者・研究者としての実践と最新の国内外の研究の双方向から、誰ひとり取り残さない食の未来を考える。。
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著者紹介。 |
女子栄養大学名誉教授・名古屋学芸大学名誉教授。保健学博士、管理栄養士。「食塩」で毎日出版文化賞受賞。瑞宝中綬章受章。。
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女子栄養大学栄養学部准教授。博士(栄養学)。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009351057。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 498.5/Q 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002000990