2025/01/05
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
共食と孤食(キョウショク/ト/コショク)｡
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| 副書名｡ |
50年の食生態学研究から未来へ(ゴジュウネン/ノ/ショクセイタイガク/ケンキュウ/カラ/ミライ/エ)｡
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| 著者名等｡ |
足立/己幸‖著(アダチ,ミユキ)｡
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| 衞藤/久美‖著(エトウ,クミ)｡
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| 足立/己幸‖編(アダチ,ミユキ)｡
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| 出版者｡ |
女子栄養大学出版部／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.8｡
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| ページと大きさ｡ |
303p／21cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：498.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-7895-5006-2｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| 書誌番号｡ |
1002000990｡
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| 内容紹介｡ |
「共食」「孤食」の本質を改めて問うとともに、著者らの生活者・研究者としての実践と最新の国内外の研究の双方向から、誰ひとり取り残さない食の未来を考える。｡
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| 著者紹介｡ |
女子栄養大学名誉教授・名古屋学芸大学名誉教授。保健学博士、管理栄養士。「食塩」で毎日出版文化賞受賞。瑞宝中綬章受章。｡
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| 女子栄養大学栄養学部准教授。博士(栄養学)。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009351057｡
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- 配架場所：
- ２階科学と産業のフロア２階科学と産業のフロア（お探しの資料は２階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 498.5/Q 3｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002000990
