2024/11/22
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
いちばんくわしい基本のおせち料理(イチバン/クワシイ/キホン/ノ/オセチ/リョウリ)。
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著者名等。 |
荒木/典子‖著(アラキ,ノリコ)。
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出版者。 |
成美堂出版/東京。
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出版年。 |
2023.11。
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ページと大きさ。 |
143p/30cm。
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件名。 |
おせち料理。
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分類。 |
NDC9 版:596.4。
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ISBN。 |
978-4-415-33242-0。
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価格。 |
¥1400。
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書誌番号。 |
1002014524。
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内容紹介。 |
おせち料理は難しく特別なものと思われがちですが、普段の家庭料理の延長です。オーソドックスなおせち料理の作り方をわかりやすく紹介します。お重の詰め方、にらみ鯛や雑煮のレシピも掲載。。
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著者紹介。 |
神戸生まれ。料理家。国際中医薬膳師。出版社で料理本の編集者として働いたのち、独立。書籍やテレビなどの仕事の他、和食の料理教室を主宰。著書に「炊き込みごはん」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009369216。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.4/Q 3。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002014524