2024/11/26
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
世界の羊肉レシピ(セカイ/ノ/ヒツジニク/レシピ)。
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副書名。 |
食べる!知る!旅する!(タベル/シル/タビスル)。
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全方位的ヒツジ読本。(ゼンホウイテキ/ヒツジ/ドクホン)。
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著者名等。 |
菊池/一弘‖著(キクチ,カズヒロ)。
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出版者。 |
グラフィック社/東京。
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出版年。 |
2023.11。
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ページと大きさ。 |
176p/15×22cm。
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件名。 |
料理-肉。
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羊肉。
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分類。 |
NDC9 版:596.33。
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ISBN。 |
978-4-7661-3776-7。
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価格。 |
¥2000。
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書誌番号。 |
1002017181。
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内容紹介。 |
世界で一番愛されている肉、羊肉。羊料理の魅力が詰まった38レシピをはじめ、羊の基礎知識、宗教と羊との関係、羊料理の歴史などを紹介する。世界各地の羊料理を食べ歩いた旅の記録も収録。。
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著者紹介。 |
岩手県釡石市出身。北京外国語大学卒。株式会社場創総合研究所代表取締役。くわだて・ひとあつめ・しらせるプロデューサー。羊齧協会代表。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009369430。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.33/Q 3。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002017181