2024/11/23
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
Sweet and Easy Japanese Desserts(スウィート/アンド/イージー/ジャパニーズ/デザーツ)｡
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| 副書名｡ |
Matcha,Mochi and More!(マッチャ/モチ/アンド/モア)｡
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| A COMPLETE GUIDE TO RECIPES,INGREDIENTS AND TECHNIQUES(ア/コンプリート/ガイド/トゥー/レシピズ/イングリーディエンツ/アンド/テクニックス)｡
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| 著者名等｡ |
LAURE KIÉ‖著(キエ,ロール)｡
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| 出版者｡ |
チャールズ・イー・タトル出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2023.11｡
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| ページと大きさ｡ |
144p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-8053-1770-9｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| 書誌番号｡ |
1002021882｡
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| 内容紹介｡ |
日本のデザートの英文レシピ集。定番の和菓子、日本発の洋菓子、海外で人気のある抹茶を使ったデザート、アジアのデザートなど42のレシピを収録。家庭でも再現できるよう、外国でも手に入りやすい食材を使用している。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009390774｡
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- 配架場所：
- １階外国語資料１階外国語資料（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- F596.65/Q 3｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002021882
