2024/10/07
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
おうちで作れる実験スイーツレシピ 2(オウチ/デ/ツクレル/ジッケン/スイーツ/レシピ)。
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副書名。 |
お菓子+化学=おいしい&楽しい!(オカシ/プラス/カガク/イコール/オイシイ/アンド/タノシイ)。
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各巻書名。 |
お子さんの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。(オコサン/ノ/ジユウ/ケンキュウ/ニ/カンサツ/マトメカタ/ノ/コツ/モ/ケイサイ)。
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著者名等。 |
sachi_homemade‖著(サチ ホームメイド)。
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出版者。 |
翔泳社/[東京]。
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出版年。 |
2024.6。
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ページと大きさ。 |
127p/26cm。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC9 版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-7981-8218-6。
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価格。 |
¥1500。
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書誌番号。 |
1002067717。
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内容紹介。 |
お菓子がふくらんだり焼き色がついたり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。ソフトクッキー、プリンなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。。
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著者紹介。 |
熊本大学理学部物質化学科卒業。民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。製菓衛生士免許取得。菓子研究家。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009422601。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.65/Q 2。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002067717