2025/04/05
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
知っておきたい!中国ごはんの常識(シッテ/オキタイ/チュウゴク/ゴハン/ノ/ジョウシキ)｡
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| 副書名｡ |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで(イラスト/デ/ミル/マナー/ブンカ/レシピ/チョット/イイ/ハナシ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
マルゴ・ジャン‖文(ジャン,マルゴ)｡
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| ジャオ・エン・ヤン‖絵(ヤン,ジャオエン)｡
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| 広野/和美‖訳(ヒロノ,カズミ)｡
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| 出版者｡ |
原書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.7｡
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| ページと大きさ｡ |
128p／22cm｡
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| 件名｡ |
食生活-中国｡
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| 料理(中国)｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：383.822｡
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| ISBN｡ |
978-4-562-07423-5｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| 書誌番号｡ |
1002067740｡
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| 内容紹介｡ |
八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
北京生まれ。パリ第7大学で言語学の博士号を取得。中国で個人向けの料理レッスンや専門家向けのコンサルティングを行う。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009430240｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 383.822/Q 4｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002067740
