2024/11/25
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
世界一おいしい豆カレー(セカイイチ/オイシイ/マメ/カレー)。
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副書名。 |
スパイスづかいでもりもり食べる!(スパイスズカイ/デ/モリモリ/タベル)。
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著者名等。 |
香取/薫‖著(カトリ,カオル)。
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出版者。 |
誠文堂新光社/東京。
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出版年。 |
2024.8。
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ページと大きさ。 |
127p/26cm。
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件名。 |
料理-野菜。
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豆類。
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カレー。
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分類。 |
NDC9 版:596.37。
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ISBN。 |
978-4-416-72360-9。
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価格。 |
¥1800。
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書誌番号。 |
1002076472。
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内容紹介。 |
インド・スパイス料理研究家の香取薫が、インドやスリランカで食べられている豆や、日本でおなじみの豆を使ったカレーや豆料理を紹介します。珍しい調理法やスパイス、食材などは丁寧に解説。代用品や手間もたくさん示す。。
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著者紹介。 |
インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 009432196。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596.37/Q 4。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002076472