2024/11/23
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
りんごのお菓子づくり(リンゴ/ノ/オカシズクリ)｡
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| 副書名｡ |
アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで(アップル/バター/カラ/タルト/タタン/アップル/パイ/シブースト/アップル/クーヘン/リンゴアメ/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
今井/ようこ‖著(イマイ,ヨウコ)｡
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| 藤沢/かえで‖著(フジサワ,カエデ)｡
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| 出版者｡ |
誠文堂新光社／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.9｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／26cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| りんご｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-416-52405-3｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| 書誌番号｡ |
1002082719｡
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| 内容紹介｡ |
タルト・タタンやアップルパイなどの定番お菓子から、ソーダブレッドやりんご飴、ヨーロッパの伝統菓子まで、りんごを使ったお菓子55品のレシピを紹介。手順写真つきなので、お菓子作り初心者でも作れる。｡
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| 著者紹介｡ |
企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。｡
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| サロンスタイルのお菓子教室l'erable主宰。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 1 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009440421｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.65/Q 4｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002082719
