2025/12/14
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
有職食文化図鑑(ユウソク/ショクブンカ/ズカン)｡
|
| 副書名｡ |
儀礼・食材・料理・器(ギレイ/ショクザイ/リョウリ/ウツワ)｡
|
| 著者名等｡ |
八條/忠基‖著(ハチジョウ,タダモト)｡
|
| 出版者｡ |
平凡社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2024.11｡
|
| ページと大きさ｡ |
215p／26cm｡
|
| 件名｡ |
食生活-日本｡
|
| 食物-歴史｡
|
| 料理(日本)-歴史｡
|
| 有職故実｡
|
| 分類｡ |
NDC9 版：383.81｡
|
| ISBN｡ |
978-4-582-12438-5｡
|
| 価格｡ |
¥3500｡
|
| 書誌番号｡ |
1002100638｡
|
| 内容紹介｡ |
和食のルーツである平安時代の「有職料理」。平安時代以来の朝廷・貴族社会を中心に、古来の文献を丹念にたどり、年中行事・儀式に用いられた行事食や器、四季がもたらす食材などを、豊富なビジュアルとともに解説する。｡
|
| 著者紹介｡ |
綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。著書に「有職装束大全」「有職の色彩図鑑」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009451097｡
|
- 配架場所：
- ２階人文と社会のフロア２階人文と社会のフロア（お探しの資料は２階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
|
- 請求記号：
- 383.81/Q 4｡
|
- 状態：
- 貸出可｡
|
このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002100638
