2025/12/18
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
古代の酒に酔う(コダイ/ノ/サケ/ニ/ヨウ)。
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| 副書名。 |
甕酒造りの共創プロジェクト(カメザケズクリ/ノ/キョウソウ/プロジェクト)。
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| 著者名等。 |
庄田/慎矢‖編(ショウダ,シンヤ)。
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| 出版者。 |
吉川弘文館/東京。
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| 出版年。 |
2024.12。
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| ページと大きさ。 |
11,178p/20cm。
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| 件名。 |
酒-歴史。
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| 分類。 |
NDC9 版:383.885。
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| ISBN。 |
978-4-642-08467-3。
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| 価格。 |
¥2500。
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| 書誌番号。 |
1002103636。
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| 内容紹介。 |
長屋王はどんな酒を飲んでいたのか? 平城京長屋王邸宅跡から出土した木簡レシピと復元須恵器をもとに、古代の酒造りに挑戦。多様な専門分野の研究者や酒造家らが結集し、甕酒醸造を再現する。。
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| 著者紹介。 |
北海道生まれ。大韓民国国立忠南大学校大学院考古学科卒業(文学博士)。国立文化財機構奈良文化財研究所国際遺跡研究室長。英国ヨーク大学考古学科名誉訪問研究員。酒史学会理事。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 009454125。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.885/Q 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002103636