2026/03/25
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
チョコレートと日本人(チョコレート/ト/ニホンジン)。
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| 著者名等。 |
市川/歩美‖著(イチカワ,アユミ)。
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| 出版者。 |
早川書房/東京。
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| 出版年。 |
2024.12。
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| ページと大きさ。 |
245p/18cm。
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| シリーズ名。 |
ハヤカワ新書 035。
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| 件名。 |
チョコレート。
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| 分類。 |
NDC9 版:588.34。
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| ISBN。 |
978-4-15-340035-1。
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| 価格。 |
¥1160。
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| 書誌番号。 |
1002104850。
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| 内容紹介。 |
バレンタイン、コンビニスイーツ…。なぜ日本人はチョコレートに熱狂するのか? 日本唯一のチョコレートジャーナリストが、文献調査とショコラティエ、関係者への取材を軸に、日本人とチョコレートの歴史、現在、未来を語る。。
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| 著者紹介。 |
チョコレートジャーナリスト。ジャーナリスト。広く食に関わるテーマでも取材執筆、商品監修や開発にかかわるコンサルティングも行う。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 009472200。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 588.34/Q 4。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002104850