2025/12/18
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
現代“間食”考(ゲンダイ/カンショクコウ)。
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| 副書名。 |
狭間からみる人類の食(ハザマ/カラ/ミル/ジンルイ/ノ/ショク)。
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| 著者名等。 |
野林/厚志‖編(ノバヤシ,アツシ)。
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| 出版者。 |
平凡社/東京。
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| 出版年。 |
2025.1。
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| ページと大きさ。 |
272p/19cm。
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| シリーズ名。 |
食の文化フォーラム。
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| 件名。 |
食生活。
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| 分類。 |
NDC9 版:383.8。
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| ISBN。 |
978-4-582-83980-7。
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| 価格。 |
¥3000。
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| 書誌番号。 |
1002111155。
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| 内容紹介。 |
民俗学、文化人類学、心理学などの分野から、間食の起源や社会文化的・心理的な役割を考え、世界各地の多様な事例から、食の未来を展望する。「食の文化フォーラム」の報告・討論をもとに書き下ろした論考を収録する。。
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| 著者紹介。 |
大阪府生まれ。国立民族学博物館学術資源研究開発センター教授。総合研究大学院大学教授。専門分野は人類学、フォルモサ研究、物質文化論。著書に「タイワンイノシシを追う」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 009465238。
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- 配架場所:
- 2階人文と社会のフロア2階人文と社会のフロア(お探しの資料は2階人文と社会のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 383.8/Q 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002111155