2026/04/20
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
美味しく楽しいフランス文学(オイシク/タノシイ/フランス/ブンガク)。
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| 副書名。 |
文学から考えるフランスの飲食文化(ブンガク/カラ/カンガエル/フランス/ノ/インショク/ブンカ)。
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| 著者名等。 |
福田/育弘‖著(フクダ,イクヒロ)。
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| 出版者。 |
教育評論社/東京。
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| 出版年。 |
2025.3。
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| ページと大きさ。 |
295p/19cm。
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| 件名。 |
フランス文学-歴史。
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| 食生活-フランス。
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| 分類。 |
NDC9 版:950.26。
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| ISBN。 |
978-4-86624-111-1。
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| 価格。 |
¥2200。
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| 書誌番号。 |
1002118773。
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| 内容紹介。 |
「バルザックの描く食事風景」など、19世紀フランス文学の料理や食事場面に着目し、料理史的な見方を中心に、当時のフランスの飲食文化の中に位置づける。フランス文学を美味しく楽しく読むための新しい扉。。
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| 著者紹介。 |
名古屋市生まれ。早稲田大学教育・総合科学学術院教育学部複合文化学科教授。同大学総合研究機構、食と農の研究所所長。著書に「新・ワイン学入門」「ともに食べるということ」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 009474149。
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- 配架場所:
- 2階文学と芸術のフロア2階文学と芸術のフロア(お探しの資料は2階文学と芸術のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 950.26/Q 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002118773