2025/12/14
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
とれたて魚で簡単ごちそうレシピ(トレタテ/サカナ/デ/カンタン/ゴチソウ/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
サッと作れて本格派!鮮魚料理のすすめ(サット/ツクレテ/ホンカクハ/センギョ/リョウリ/ノ/ススメ)｡
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| 著者名等｡ |
三浦/愛‖著(ミウラ,アイ)｡
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| 出版者｡ |
つり人社／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.5｡
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| ページと大きさ｡ |
255p／24cm｡
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| 件名｡ |
料理-魚｡
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| 釣り｡
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| 分類｡ |
NDC9 版：596.35｡
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| ISBN｡ |
978-4-86447-751-2｡
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| 価格｡ |
¥2300｡
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| 書誌番号｡ |
1002132210｡
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| 内容紹介｡ |
大学院にて海洋生物学を専攻したほどの魚好きで、イタリアに料理留学した著者が、身近な魚からちょっとマニアックな釣魚まで、40種類以上の魚を使った120種類以上のレシピを、自身で描いたイラストとともに紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
大手釣具チェーン店勤務、イタリアへの料理留学等を経て、焼津市地域おこし協力隊として活動。調理師免許、小型船舶免許1級、危険物取扱免許乙種などの資格を持つ。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 009488834｡
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- 配架場所：
- １階暮らしＢ１階暮らしＢ（お探しの資料は１階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.35/Q 5｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002132210
