2025/12/16
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
| 書名。 |
和菓子の京都(ワガシ/ノ/キョウト)。
|
| 著者名等。 |
川端/道喜‖著(カワバタ,ドウキ)。
|
| 版次。 |
増補版。
|
| 出版者。 |
岩波書店/東京。
|
| 出版年。 |
2025.5。
|
| ページと大きさ。 |
9,226p/18cm。
|
| シリーズ名。 |
岩波新書 新赤版 2066。
|
| 件名。 |
和菓子。
|
| 分類。 |
NDC9 版:588.36。
|
| ISBN。 |
978-4-00-432066-1。
|
| 価格。 |
¥1160。
|
| 書誌番号。 |
1002137934。
|
| 内容紹介。 |
室町時代から御所や茶人に餅や菓子を納めてきた御粽司・川端道喜。和菓子の源流、菓子作りの秘話や歳時記などを、35年前に15代道喜が綴った文章に、現在の代表が今日までの歩みを加えた増補版。。
|
| 著者紹介。 |
立命館大学中退。時事通信社、都新聞社などを経て、御粽司15代川端道喜。。
|
| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 009490376。
|
- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- 588.36/Q 5。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002137934