2025/12/14
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
やってはいけない!間違った調理法(ヤッテワ/イケナイ/マチガッタ/チョウリホウ)。
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| 著者名等。 |
中元/千鶴‖著(ナカモト,チズル)。
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| 出版者。 |
シーアンドアール研究所/新潟。
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| 出版年。 |
2025.6。
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| ページと大きさ。 |
207p/19cm。
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| シリーズ名。 |
SUPERサイエンス。
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| 件名。 |
料理。
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| 火災予防。
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| 食品衛生。
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| 分類。 |
NDC9 版:596。
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| ISBN。 |
978-4-86354-483-3。
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| 価格。 |
¥2230。
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| 書誌番号。 |
1002139563。
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| 内容紹介。 |
温めれば大丈夫? 冷蔵庫に入れれば安心? 毎日の調理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、IHの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、NG調理方法まで、知らずにやっている危ない調理法をわかりやすく解説。。
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| 著者紹介。 |
ヘルシー料理研究家/ライター。有限会社オプティ設立。著書に「テレワーク時代のラクうまごはん」など。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 009499294。
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- 配架場所:
- 1階暮らしB1階暮らしB(お探しの資料は1階仕事と暮らしのフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 596/Q 5。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002139563