2026/03/11
書誌情報
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
牛乳の疑問75(ギュウニュウ/ノ/ギモン/ナナジュウゴ)。
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| 著者名等。 |
日本酪農科学会‖編(ニホン/ラクノウ/カガクカイ)。
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| 出版者。 |
成山堂書店/東京。
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| 出版年。 |
2025.6。
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| ページと大きさ。 |
11,254p/19cm。
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| シリーズ名。 |
みんなが知りたいシリーズ 23。
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| 件名。 |
牛乳。
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| 分類。 |
NDC9 版:648.1。
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| ISBN。 |
978-4-425-98461-9。
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| 価格。 |
¥1800。
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| 書誌番号。 |
1002143508。
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| 内容紹介。 |
暮らしに深く根ざした食品、牛乳。その栄養成分は? 人はいつ頃から牛乳を利用している? 牛乳工場の中はどうなっている? 牛乳に関する75の疑問を、専門家がQ&A形式でわかりやすく解説する。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
| 1。 |
- 資料番号:
- 009504440。
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- 配架場所:
- 2階科学と産業のフロア2階科学と産業のフロア(お探しの資料は2階科学と産業のフロアにあります。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- 648.1/Q 5。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1002143508