2024/08/29
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
漬物の衛生(ツケモノ ノ エイセイ)。
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副書名。 |
施設・設備・製造から流通販売まで(シセツ セツビ セイゾウ カラ リュウツウ ハンバイ マデ)。
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著者名等。 |
藤原 喜久夫∥編集(フジワラ キクオ)。
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出版者。 |
中央法規出版/東京。
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出版年。 |
1982.11。
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ページと大きさ。 |
276p/21cm。
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一般注記。 |
監修:厚生省食品衛生課食品衛生監視研究会。
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件名。 |
漬物。
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食品衛生。
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分類。 |
郷土分類:628.8 。
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NDC8 版:628.8。
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ISBN。 |
4-8058-0147-6。
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価格。 |
¥2800。
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書誌番号。 |
5010103520。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 000543314。
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- 配架場所:
- 書庫3層書庫3層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
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- 請求記号:
- R628.8/L 2。
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- 状態:
- 貸出可。
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このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/5010103520