2024/11/10
書誌情報
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
書名。 |
日本の食生活全集 21(ニホン/ノ/ショクセイカツ/ゼンシュウ)。
|
各巻書名。 |
聞き書 岐阜の食事(キキガキ/ギフ/ノ/ショクジ)。
|
出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
|
出版年。 |
1990.5。
|
ページと大きさ。 |
357,9p 図版16p/22cm。
|
件名。 |
食生活-日本。
|
分類。 |
郷土分類:383.8 。
|
NDC8 版:383.8。
|
NDC9 版:383.81。
|
ISBN。 |
4-540-90004-8。
|
価格。 |
¥2816。
|
書誌番号。 |
5010188743。
|
内容紹介。 |
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。21は、大正の終わりから昭和の初めころまでの岐阜県の食生活を再現。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 003073053。
|
- 配架場所:
- 書庫4層書庫4層(お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、2階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。)。
|
- 請求記号:
- R383.8/L 4。
|
- 状態:
- 貸出可。
|
このページのURL:http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/5010188743