2024/12/25
書誌情報
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
キムチブック(キムチ/ブック)｡
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| 副書名｡ |
キムチを使ったアイディア料理(キムチ/オ/ツカッタ/アイディア/リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
生活クラブ生協連合会・広報部‖企画・編集(セイカツ/クラブ/ジギョウ/レンゴウ/セイカツ/キョウドウ/クミアイ/レンゴウカイ)｡
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| 出版者｡ |
成美堂出版／東京｡
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| 出版年｡ |
1991.7｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
キムチ｡
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| 分類｡ |
郷土分類：596.2 ｡
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| NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| ISBN｡ |
4-415-03371-7｡
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| 価格｡ |
¥1165｡
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| 書誌番号｡ |
5010198048｡
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| 内容紹介｡ |
キムチは単純な漬けものではありません。ベースの野菜と、魚の塩辛、果物、薬味野菜、唐辛子粉などが複合してできあがった総合食品です。ごはんのおかずに、鍋などの具に、野菜の一種として、調味料としてというふうに色々な使い方をためしてみましょう。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 001230408｡
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- 配架場所：
- 書庫３層書庫３層（お探しの資料は書庫内資料です。資料利用票をお持ちのうえ、２階調査相談カウンターにお申し込みください。おわかりにならない時は、職員におたずね下さい。）｡
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- 請求記号：
- 596.2/M 1｡
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- 状態：
- 貸出可｡
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このページのURL：http://library.pref.yamaguchi.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/5010198048
